Heisse Schokolade

Der weltberühmte Film "Chocolat" hat unsere Lindt Maître Chocolatiers inspiriert diese genußvolle Heiße Schokolade zu kreieren.

30 minutes

Ingredients

  • 1l Milch 1 Vanilleschote, 1 Zimtstange (in zwei Hälften geteilt) ¾ Esslöffel (ca. 3.5g) ganze, schwarze Pfefferkörner 2 Tafeln (je 100g) gehackte LINDT EXCELLENCE 70%

Method

Step 1.

Milch erhitzen
Milch, gemeinsam mit den Gewürzen, erhitzen aber nicht kochen lassen.

Step 2.

Schokolade beimengen
Die gehakte Schokolade hinzufügen und gut verrühren bis sie vollkommen glatt ist.

Step 3.

Vom Herd nehmen
Vom Herd nehmen und ca. 25 Minuten rasten lassen. Nur so können sich die Aromen der Gewürze besonders gut entfalten.

Step 4.

Servieren
Die Flüssigkeit sieben und nochmal erhitzen bevor serviert wird.

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